走进大通县景阳镇苏家堡村、土关村冷凉蔬菜种植基地，连片塑料拱棚整齐排列，棚内郁郁葱葱，各类蔬菜长势喜人。当前，基地头茬茼蒿已迎来集中采摘期，菜叶翠绿饱满、品质优良。同期，甘树湾村种植的菜薹茎秆粗壮、鲜嫩水灵，也进入了最佳采收时节。
为牢牢锁住蔬菜新鲜度，当地种植户坚持凌晨低温采收，当日完成分拣后运送至甘树湾村保鲜库，经过预冷保鲜、精准称重、标准化包装、密封装箱等一系列规范化工序处理后，依托完善的冷链物流直发全国多地，让带着高原晨露的新鲜蔬菜，48小时内抢鲜登上都市餐桌，实现从田间到餐桌的无缝衔接。
大通景兴种植专业合作社联合社负责人保善飞说：“2026年我们基地种植冷凉蔬菜1200亩，现在已经开始陆续上市，我们的蔬菜通过预冷和冷链运输等方式，统一运往粤港澳大湾区的销售市场。现在我们每天大概销售蔬菜20吨，蔬菜从采摘到市场是48小时。大通县的冷凉蔬菜因为海拔高、昼夜温差大、光照充足，所产的蔬菜青甜、脆口，广受市场消费者的青睐。下一步，我们继续加强‘西宁冷凉蔬菜’的品牌建设，做好冷凉蔬菜的品质，让更多的人吃到青海的新鲜蔬菜。”
在大通县景阳镇甘树湾村的保鲜库内，一派繁忙有序的景象。周边群众就近务工，熟练地开展分拣、打包、称重、转运、装车等工作，车间内处处涌动着丰收的喜悦与增收的希望。冷凉蔬菜产业的发展，让当地群众实现了家门口就业、稳增收。
大通县景阳镇甘树湾村村民毛玉秀说：“这两天我们的头茬蔬菜上市了，我们凌晨铲菜，9:00左右铲完菜开始打包茼蒿，下午三四点装车，我们就可以下班了。我们来这边上班非常方便，家也照顾到了，庄稼也种上了，娃娃也操心上了。干活利落的人一个月能拿六七千块钱，干活慢的人也能拿四千多元，我们也去不了远处，在这边打包菜也很好。”
近年来，大通县景阳镇深耕特色农业发展，立足区域高海拔、日照充沛、昼夜温差大的独特自然禀赋，坚守“农业立镇、产业兴镇”发展理念，持续优化农业种植结构，积极引进先进种植技术与优质农业经营主体，聚力培育壮大冷凉蔬菜特色优势产业，推动产业规模化种植、标准化生产、品牌化发展，助力农业提质增效、转型升级。
截至目前，大通县景阳镇冷凉蔬菜种植规模已达7695亩，年产量稳定在2.3万吨，成功建成串果番茄、豆苗、菜薹、茼蒿四大标准化种植基地及现代化农业园区。凭借错季上市的独特市场优势，景阳冷凉蔬菜有效填补了全国夏季蔬菜市场供应空档，超半数产品远销省外，市场竞争力持续攀升，真正实现了“小蔬菜”撑起“大产业”，为乡村产业振兴注入强劲动力。
大通县景阳镇副镇长张田禾说：“依托错季上市的天然优势，我们的蔬菜品质优、销路广，远销粤港澳、福建、山东、河南等地，真正实现了‘凉气候’催生‘热产业’。后续，我们将继续完善冷链仓储、精深加工等配套设施，不断延伸产业链条，做强做大景阳冷凉蔬菜金字招牌，让特色产业成为群众增收致富、镇域经济高质量发展的强劲引擎，带动更多农户增收致富。”